アイデアいっぱいの家庭料理教室『牧クッキングサロン』料理の基本から四季の創作和食まで少人数制(女性限定)でしっかり学べます。全国約500の料理学校が結集する協会東日本料理学校/全国料理学校協会の会員校であり、全国に共通する技術検定証が取得できます。講師は3分クッキングでおなじみ料理研究家牧弘美とまきまさ美。
小金井料理教室
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■■■小金井教室■■■
〒184-0011
小金井市東町3丁目5-3(15)
0422-87-9671
090-2668-2566
(連絡可能8:00〜20:00)
●JR中央線東小金井駅南口下車 徒歩5分
●西武鉄道多摩川線新小金井駅 徒歩6分

■■■調布教室■■■
〒182-0012
東京都調布市深大寺東町3-17-5
042-488-7844
(連絡可能8:00〜20:00)
●京王線つつじヶ丘駅より深大寺行きバス乗車●京王線調布駅北口より中原3丁目経由杏林大学病院行きバス乗車●JR中央線三鷹駅より晃華学園東行きバス乗車●JR中央線吉祥寺駅より野ヶ谷行きバス乗車●お車でのご来校はご相談に応じます
ニュース
+++++ 体験レッスンに参加してみませんか? +++++
体験レッスンはレッスンの全工程を他の生徒さんと一緒に受ける事が出来ますので教室の雰囲気をつかみやすいと大変好評です。少人数制ならではのきめ細かな指導とアットホームな雰囲気を感じて下さい。参加したい回を選べます。お気軽にお申し込み下さい!
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コース案内
家庭料理 Basic クラス・小金井教室
 
定番の家庭料理を中心にアイデア料理、流行の料理まで毎日のお献立に役立つメニューをお勉強します。作り方のポイントはもちろん、素材の選び方や保存方法、健康効果、アレンジ方法などを含めてご指導致します。基本を守りながら、現代風に手早く簡単にできる方法も取り入れた作りやすいレシピとなっています。楽しみながら基本がしっかり身につくプログラムだから初心者でも安心です。
家庭料理 Step Up クラス・小金井教室 
 
一歩上の技術や知識が身につきます。旬の和食から、中華料理、イタリア料理、フランス料理、エスニック料理などを学びます。得意な料理を増やしたい。皆に自慢できるレシピを覚えたい!そんな方におすすめのコースです。アイデアいっぱいのレシピをお楽しみ下さい。
四季の創作和食クラス・調布教室
 
伝統的な日本料理の中に新しさを取り入れたメニューが好評です。手作りの食前酒からデザートまで、アイデアあふれる日本料理をフルコースで学びます。毎日のおかずにも役に立つ、家庭で簡単にできるおもてなし料理です。初心者はもちろん、料理講師を目指す方にもお薦めです。
基本料理クラス・調布教室
 
日本料理・西洋料理・中国料理・エスニック料理その他を基礎から学びます。 初心者も安心して学べます。
家庭料理クラス・調布教室
 
日本料理・西洋料理・中国料理・エスニック料理その他を学びます。毎日のお献立に大活躍のメニューが勢揃い。いつものお惣菜もコツさえつかめばプロの味に変わります。初心者も安心して学べます。
おすすめリンク
お弁当おかず アイデア帳
牧 弘美 著

新星出版社より発売されました
極辛レシピ
まき まさ美 著

KKベストセラーズより発売されました
対談・教室風景 動画配信中! ためになるお話が満載!!
調布教室風景
親子対談風景
QuickTimePlayerをお持ちでない方は、↓から無料でダウンロードして頂けます。
出演・掲載情報
日本テレビ系列キユーピー3分クッキング
CBC系列キユーピー3分クッキング
NHK ワンセグランチボックス 楽ごはん
おあじはいかが
   
資格について
東日本料理学校/全国料理学校協会の会員校
全国に共通する技術検定証が取得できます。
Linkについて
基本の家庭料理から創作和食まで
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